中國早茶第一展——第八屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會將于5月3日-6日在成都·世紀(jì)城·國際會展中心4-8號館隆重舉行。這是一場匯聚產(chǎn)業(yè)、市場信息、文化、發(fā)展趨勢的年度茶業(yè)盛宴,是中國西部地區(qū)最具規(guī)模化、市場化、品牌化、專業(yè)化的茶界盛會!本屆茶博會將有國際國內(nèi)千余家企業(yè)、六大茶類千種名茶、八大名窯萬款茶器集結(jié)赴會。全球有機(jī)食材高端品牌——吉生堂受邀榮耀參展,并攜金三角產(chǎn)區(qū)美斯樂有機(jī)茶系列亮相茶博會。
吉生堂是一個致力于甄選全球有機(jī)食材的高端品牌,我們相信自然的力量,倡導(dǎo)“天賜有機(jī)、自然滋味、自然珍貴”的理念,保證100%全球有機(jī)進(jìn)口,原產(chǎn)地直供到家。
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首期推出的金三角產(chǎn)區(qū)美斯樂有機(jī)茶系列即將亮相四川國際茶博會“一帶一路”館,以“健康有機(jī)食品?全球甄選、產(chǎn)區(qū)直供、個性定制、吉祥罐、隨心裝”為核心賣點,以全球甄選品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)直供價格、自由搭配組合兼顧消費者對品質(zhì)、價格、品味的全方位需求,實現(xiàn)健康茶、隨心購、隨時享。
美斯樂是泰國北部山區(qū)一個華人聚居的村落,它是泰國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)和旅游勝地。有人說它是泰國的“云南村”,也有人說它是泰國的“中國村”,不論何種稱謂,都賦予了美斯樂一種中國淵源,也正因如此,它才格外受中國人的關(guān)注。
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那么,美斯樂這個小鎮(zhèn)上的華人是從何而來呢?
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1949年,云南和平解放,國民黨第五軍93師萬余人從云南敗退至緬甸邊境,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),落腳在泰國北部的高山密林中。隨后,孤軍依靠幫助泰國政府攻打泰國境內(nèi)的苗共與泰共,以戰(zhàn)爭為代價,取得了合法留駐美斯樂的權(quán)利,在隨后的很長時間里陸續(xù)取得泰籍。
上世紀(jì)七十年代,放下武器的孤軍及其后代受惠于泰國皇室推行的“國王山地計劃”,從臺灣引進(jìn)茶籽、茶葉種植技術(shù)及制茶技術(shù),同時邀請臺灣的茶技師到美斯樂來傳授制茶技術(shù),大力發(fā)展美斯樂茶葉種植,種茶成了美斯樂居民維持生計的重要手段。
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美斯樂有機(jī)茶的產(chǎn)生不僅僅是順應(yīng)政策的原因,更是因為美斯樂擁有濃厚的茶文化和適合高品質(zhì)茶葉生存的良好的自然生態(tài)環(huán)境。
在泰國的茶史中有這樣的記載:泰北瑤、佧、僳族是最早的植茶人,且美斯樂的古茶樹面積有3000多畝。據(jù)泰北地震資料載:2—3級地震極為頻繁,將地質(zhì)中各種微量元素顫動溶到水、土中,為茶樹提供了獨特的生長條件。
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美斯樂位于海拔1300米的高山上,且冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,年多霧日,光熱充足,雨量充沛,為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境;其森林覆蓋率為86%,是天然純氧吧;空氣濕度常年保持在80%以上,極好地滋潤了茶樹。美斯樂境內(nèi)還有充足的水資源,水質(zhì)好,無污染,給予茶葉圣潔的“營養(yǎng)液”,造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
由于得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和無污染無添加的生產(chǎn)方式,美斯樂有機(jī)茶達(dá)到了國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),已獲得ECOCERT歐盟有機(jī)認(rèn)證和美國農(nóng)業(yè)部USDA認(rèn)證。
“東方美人”是美斯樂最為出名的有機(jī)茶之一,茶樹在生長過程中,不施肥、不使用農(nóng)藥,且必須經(jīng)過小綠葉蟬啃噬過之后才能長出富含蜜香及花香的高質(zhì)量茶葉(當(dāng)茶樹遭到小綠葉蟬的侵襲,會分泌出多種特殊物質(zhì)吸引小綠葉蟬的天敵,以此來保護(hù)自己)。3月底雨季過后,采青開始,而后,利用日光晾曬進(jìn)行萎凋。然后利用機(jī)器烘炒,制出茶葉成品。東方美人的茶青一年只出一回,因此極其珍貴。
(圖為小綠葉蟬)
(圖為東方美人)
紅龍王,高山有機(jī)烏龍紅茶,采一芽二葉,屬全發(fā)酵茶。經(jīng)過陽光萎凋,室內(nèi)溫濕度萎凋,搖青、揉茶、拼堆發(fā)酵,烘干。具有暖胃的功效。
(圖為紅龍王)
軟枝烏龍茶又叫金萱茶,是青心烏龍茶的一種,介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,是高山有機(jī)烏龍茶。采摘于每年的清明前后,以一芽一葉初展或一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。主要經(jīng)過萎凋、搖青、殺青、重揉捻、團(tuán)揉等多道工序,以及最后的文火烘干精致而成。
(圖為軟枝烏龍茶)
古樹紅茶,高山有機(jī)紅茶,它借鑒了普洱茶曬干的工藝原理,把古樹茶做成紅茶以后,不烘焙,不提香,純粹靠太陽曬干,所有才有了后期轉(zhuǎn)化的驚喜,還可以經(jīng)久存放。古樹紅茶還有一個最大的特點,那就是比普通的紅茶更加耐泡,一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道,而古樹紅茶連續(xù)沖泡10余次口感依舊甜醇。
(圖為古樹紅茶)
吉生堂正面向全川招商
歡迎各地商家及茶友們5月3日-?6日到世紀(jì)城新會展中心7號館T702-2吉生堂展位,品鑒高山有機(jī)茶,洽談合作事宜。
吉生堂全球首店將于2019年9月入駐成都環(huán)球中心,首批吉生堂全球甄選有機(jī)茶搭配臺灣瓷窯大師精心設(shè)計的單色釉吉祥罐也將于同期亮相,屆時歡迎消費者到店參觀選購!
第八屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會概況
組織機(jī)構(gòu)
支持單位:四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省供銷合作社聯(lián)合社、四川省工商業(yè)聯(lián)合會
主辦單位:中國茶葉學(xué)會、四川省市場營銷協(xié)會、四川省供貨商商會
時間地點
5月3日-6日 成都世紀(jì)城國際會展中心
本屆概況
茶博會以“精制川茶、精致生活”為主題,將有國際國內(nèi)千余家茶界企業(yè)共襄盛會,將有六大茶類千種名茶、八大名窯萬款茶器具及工藝品重磅集結(jié)亮相。茶博會還將舉辦十大茶企評選、金獎茶葉、金獎茶器評選、最美茶席、最美茶空間評選等活動;將舉辦茶業(yè)發(fā)展研討會、茶文化研討會、茶品牌推介會、茶器品牌推介會、止語茶會、茶博“惠”歡樂購等茶事活動。茶博會將為廣大茶文化愛好者、雅生活追求者精心打造出一個5萬平米面積的超級大茶館綜合體,可供萬人同時品茶、購茶、賞器、聊天、會友。茶博惠期間,一大波促銷、特價、福利活動正在加緊醞釀,只待噴薄而出。
組委會聯(lián)系方式
電話:028-86620483、86620484、86263137、87616272
聯(lián)系人:楊旭爽18628005975、李宇13980036462、張永紅13072800780
地址:成都市錦江區(qū)慶云南街69號紅星國際3號樓8層